Expertentipps

Der Kauf oder die Pacht einer gastronomischen Immobilie bringt viele neue Herausforderungen mit sich. Das gilt für erfahrene Hoteliers und Gastronomen ebenso wie für branchenfremde Quereinsteiger.

Damit Sie wissen, was auf Sie zukommt und was worauf Sie achten sollten, stellen wir Ihnen regelmäßig professionelle Expertentipps zur Verfügung, z.B. zu Gründungs- oder Finanzierungsthemen.

Vertragstypen von Hotelbetreiberverträgen - Miete und Pacht

Welche Finanzierungart am besten zu den eigenen Umständen passt, sollte man gut durchdenken - hier finden Sie Wissenswertes zu Miete und Pacht

Gebäudemanagement – Professionalität für Betreiber und Investor

Ein professionelles Gebäudemanagement ist essentiell für den Erhalt einer jeden Immobilie.

Personaleinsatzplanung

Eine effektive und individuelle Personalplanung ist wichtig für den Erfolg jedes gastronomischen Unternehmens - diese Aspekte sollten Sie hierbei auf jeden Fall beachten...

Kostengünstige Werbung für eine erfolgreiche Eröffnung

Sie haben die perfekte Immobilie gefunden und die Eröffnung steht bald an. Nun ist es wichtig, schon vor Eröffnung bei potenziellen Kunden Aufmerksamkeit zu erregen.

Checkliste: Investieren Sie richtig?

So können Sie sich sicher sein, dass Sie immer die richtigen Investitionsentscheidungen treffen.

Der Pachtvertrag

Bevor man einen Vertrag abschließt, sollte man diesen immer nochmal genau unter die Lupe nehem. Auf diese Punkte sollten sie bei einem Pachtvertrag besonders achten.

Finanzierungsmöglichkeiten für Gastro-Betriebe

Ausschlaggebend für eine Finanzierungszusage ist in erster Linie ein plausibles Konzept mit einer langfristigen Überlebenschance am Markt und Sicherheiten, die das Investoren-Risiko vermindern.

Bausteine und Gestaltung eines Businessplans

Ihr Businessplan repräsentiert Ihr Unternehmen und ist oft die erste Informationsquelle für Dritte. Er sollte nicht nur inhaltlich stimmig, sondern auch optisch ansprechend gestaltet sein.

Hotelpositionierung: In fünf Schritten zum eigenen Konzept

Die Tourismusbranche befindet sich in einem starken Verdrängungswettbewerb. Es ist notwendig, anders als die anderen zu sein und Position zu beziehen. Lesen Sie, was es dabei zu beachten gibt.

Kapitalbedarf in der Gründungsphase eines Gastronomiebetriebs

Die Summe der im Kapitalbedarfsplan aufgelisteten Kosten, Ihr Eigenkapital abgezogen, ergibt Ihren Finanzierungsbedarf. Unterteilen Sie diesen Bedarf in Vorlauf- und Anlaufkosten für die ersten Monate.

Die vier Bausteine eines Hotelkonzepts

Eine passende Hotelimmobilie ist gefunden? Nun muss ein klares Konzept her, damit der Hotelaufenthalt für den Gast zum Erlebnis wird. Wir zeigen Ihnen, aus welchen Bausteinen sich das Hotelkonzept zusammensetzt und wer wofür verantwortlich ist.

Kennzahlen für den Gastronomiebetrieb

Kennzahlen sind für jeden Gastronomiebetrieb lebenswichtig! Nur durch Planung, Steuerung und Kontrolle anhand von Kennzahlen kann langfristiger Erfolg erzielt werden.

Strategische Ausrichtung eines Gastro-Konzepts

Im Vordergrund der Strategie sollte der Nutzen stehen, den Sie Ihren Gästen bieten. Wesentlich ist hierbei die Konzentration und Spezialisierung auf etwas, was Sie von der Konkurrenz unterscheidet und einen Wert für Ihre Zielgruppe darstellt.

Österreich als Hotel- und Gastronomie-Standort

Möchten Sie ein Hotel in Österreich kaufen oder sind Sie auf der Suche nach einer Gaststätte in den Bergen? Hier finden Sie hilfreiche Informationen.

Konzession beantragen: Checkliste für Ihren Konzessionsantrag

Das Gastgewerbe ist ein erlaubnispflichtiges Gewerbe. Das bedeutet die Notwendigkeit einer behördlichen Genehmigung, einer Konzession, zur Gewerbeanmeldung.

Checkliste zur Marktanalyse für einen Gastronomiebetrieb

So unterschiedlich Gastronomiebetriebe auch sind, es eint sie der hohe Wettbewerbsdruck. Eine Marktanalyse ist vor dem Kauf einer Immobilie daher unerlässlich.

Empfehlungen für erfolgreiches Design

Design liegt hoch im Kurs und beweist sich als hervorragende Chance um Gäste zu gewinnen und langfristig zu binden. Gerade für kleinere Individualkonzepte bietet Interieur Design eine nicht zu verachtenden Möglichkeit, sich von der grauen Masse abzuheben. Wir geben Ihnen einige Handlungsempfehlungen für erfolgreiches Design mit auf den Weg.