Pächterin / Pächter für die Gastronomie Panorama Therme Beuren
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Objektdaten
Preise
Ausstattung
Energieausweis
Parken
Objektbeschreibung
Die Panorama Therme Beuren ist eine moderne Gesundheitsoase, die zu den schönsten Thermalbädern Süddeutschlands zählt. Neben einer 1.000 m2 umfassende Beckenlandschaft mit sieben unterschiedlich temperierten Themalwasser- und einem Kaltwasserbecken verfügt die großzügige Anlage über einen Dampfbadbereich, eine Thermengrotte, die viele verschiedene Anwendungsmöglichkeiten vorhält, sowie über eine großzügig gestaltete Saunalandschaft, die vom Deutschen Saunabund mit dem Qualitäts-Siegel „Sauna Premium *****“ prämiert wurde. Die Therme ist Besuchermagnet für jährlich 600.000 Besucher. Im Jahr 2020 wird die neu gestaltete, von außen zugängliche Thermengastronomie "Friedrichs" eröffnet. Benannt nach der Friedrichsquelle und Friedrich Sautter, der maßgeblich am Bau der Panorama Therme beteiligt war, werden in der Thermengastronomie regionale Spezialitäten und schwäbische Klassiker zeitgemäß serviert. „Die Quelle“, die in trockener Badebekleidung direkt von der Therme aus zu erreichen ist, wurde 2019 ebenfalls modernisiert. Insgesamt stehen in zwei separaten Gasträumen sowie in der „Quelle“ rund 175 Sitzplätze zur Verfügung. Zusätzlich laden in der Saison zwei schöne Sommerterrassen zum Verweilen ein. Die Panorama Therme Beuren mit dem Restaurant „Friedrichs“ befindet sich am Rande des Ortskerns von Beuren. Damit befindet sich die Gastronomie in einer exponierten Lage, die einerseits durch ein grünes Umfeld, andererseits vor allem durch eine hohe Passantenfrequenz mit entsprechender Kaufbereitschaft gekennzeichnet ist. Neben dem wichtigen Anziehungspunkt Thermalbad hat auch die Bedeutung des historischen Ortskerns mit seinen Fachwerkhäusern und Plätzen einen hohen Stellenwert für Besucher und Einheimische und trägt zur Generierung einer soliden Grundfrequenz in diesem Bereich bei. Mit der Terrassenanlage sowie den Außenflächen, insbesondere in den Sommermonaten, ist die Panorama Therme in ihrer Gesamtheit das Aushängeschild mit Leuchtturmfunktion für die Gemeinde.
Ausstattung
Durch den Neubau 2019 ist die Ausstattung des “Friedrichs“ hochwertig, hell, freundlich und gemütlich. Durch den Eingangsbereich gelangt man über einen kleinen Vorraum mit Garderobe in den insgesamt ca. 200 m² großen Gastraum, der sich in einen Hauptraum mit ca. 60 Sitzplätzen und einen abtrennbaren Nebenraum mit weiteren 60 Sitzplätzen gliedert. Dieser ist mit moderner Technik ausgestattet, so dass er auch für Seminare und Veranstaltungen optimal genutzt werden kann. An den Hauptgastraum schließt sich die „Quelle“ an, die als Gastraum mit direktem Zugang vom Bad nur für Badegäste konzipiert ist. Hier stehen weitere 55 Sitzplätze zur Verfügung. Vor dem Eingangsbereich ist eine Terrassenbestuhlung mit ca. 60 Sitzplätzen möglich. Im Außenbereich des Thermalbades stehen im Sommer auf einer separaten Terrasse weitere 30 Sitzplätze zur Verfügung. Angrenzend an den Hauptgastraum in Verbindung mit dem Bartresen befinden sich eine großzügige Küche sowie Nebenräume, Personalräume, Lagerräume, Kühlräume und Müllräume. Das Getränkelager sowie die Gästetoiletten befinden sich im Untergeschoss des Objektes. Die Anlieferung erfolgt direkt über einen separaten Zugang an der Rückseite des Gebäudes. Das Untergeschoss wird über einen Lastenaufzug erschlossen. Für den Badebetrieb stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung, die auch von den Restaurantgästen genutzt werden können.
Lage
Der Kur- und Erholungsort Beuren mit seinen 3.700 Einwohnern liegt im Landkreis Esslingen am Albtrauf der Schwäbischen Alb. Die Landeshauptstadt Stuttgart ist ca. 28 km und Reutlingen ca. 16 km entfernt. Aufgrund des milden Klimas, den Heilfaktoren des Bodens mit den heißen Thermalquellen, der frischen Albluft, der Mischung aus historischen Fachwerkbauten und intakter Natur mit ausgedehnten Streuobstwiesen sowie Weingärten zieht es zahlreiche Ausflügler und Tagesbesucher nach Beuren, die die Geschichte und Kultur der Gemeinde, aber auch das waldreiche grüne Umfeld mit vielfältigen Zielen entdecken möchten. Wesentlicher Anziehungspunkt für die Besucher des Kur- und Erholungsortes Beuren ist die einzigartige Landschaft der Schwäbischen Alb sowie der historische Ortskern mit seinen liebevoll restaurierten Fachwerkhäusern und nicht zuletzt die Panorama Therme Beuren mit ihren heißen Quellen. Der Tourismus hat sich in den vergangenen Jahren zu einem wichtigen Wirtschaftszweig in Beuren entwickelt: Jährlich werden rund 600.000 Tagesgäste in der Panorama Therme gezählt, 85.000 Besucher pro Saison im Freilichtmuseum und ca. 35.000 Übernachtungen pro Jahr werden in Beuren getätigt. Beuren ist Teil des Biosphärengebiets Schwäbische Alb, das im Januar 2008 vom Land Baden-Württemberg ausgewiesen wurde und seit Mai 2009 den Titel eines UNESCO-Biosphärenreservats trägt. Seit 2015 trägt die Landschaft der Schwäbischen Alb zudem das Siegel UNESCO Global Geopark und ist damit eine von 200 herausragenden Landschaften weltweit.
Sonstiges
Gesucht wird ein Pächter, der mit einem entsprechenden Betriebskonzept das gastronomische Angebot in der Panorama Therme Beuren langfristig sicherstellt. Dabei sollen marktgerechte Qualitätsansprüche gewahrt werden. Die Bewerbungsfrist für Pachtinteressenten endet am 1. Juli 2024. Das Objekt darf nur nach vorheriger Abstimmung gemeinsam mit Volz & Partner sowie der Gemeinde Beuren besichtigt werden. Der aktuelle Betriebsablauf sowohl der Gastronomie als auch der Panorama Therme darf nicht beeinträchtigt werden, die Kontaktaufnahme und Ansprache von Mitarbeitern der Gastronomie oder der Panorama Therme ist zu unterlassen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Skizzierung Ihrer ersten Ideen für das Objekt. Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte direkt an Herrn Adnan Azrak.
Ihr Ansprechpartner